Głównym celem pracy manikiurzystki-pedikiurzystki jest zapewnienie klientom zdrowych i zadbanych dłoni i stóp. Aby ten cel osiągnąć, musi ona wykonać wiele zabiegów z zakresu manikiuru i pedikiuru kosmetycznego i leczniczego, który polega na zmywaniu lakieru, skracaniu i opiłowywaniu paznokci, usuwaniu naskórka z boków paznokci, zmiękczaniu i natłuszczaniu naskórka oraz usuwaniu go z paznokci.

Innym równie ważnym zadaniem jest dbanie o narzędzia pracy, takie jak: baseny do moczenia rąk i stóp, nożyczki, pilniczki, skalpeliki, cążki, które należy dezynfekować przed każdym zabiegiem i po nim.

Zabiegi z zakresu manikiuru i pedikiuru leczniczego to usuwanie zgrubiałego, przerośniętego naskórka z użyciem specjalnych tarek i skrobaczek lub maszyn elektrycznych z pochłaniaczem drobin skóry, usuwanie odcisków i modzeli, usuwanie wrastających paznokci.

Zadaniem manikiurzystki i pedikiurzystki jest również zapoznanie klientów z podstawowymi zasadami higieny stóp i rąk oraz kierowanie ich do odpowiednich lekarzy specjalistów, jeżeli sytuacja tego wymaga.

Do obowiązków manikiurzystki i pedikiurzystki należy też wykonywanie masażu dłoni i stóp. Każdy masaż jest wykonywany od czubków palców rąk (lub stóp), poprzez całą dłoń aż do przegubów, lub całą stopę i ponad kostkę. Oprócz zwykłego masażu wykonywanego rękami masażysty można stosować masaż wodno-wibracyjny w specjalnych basenikach.

Po przejściu specjalistycznego kursu manikiurzystka może zajmować się przyklejaniem sztucznych paznokci, tzw. tipsów.

Odkażanie i wyjaławianie sprzętu i narzędzi po każdej klientce oraz dezynfekcja rąk przed przystąpieniem do każdego zabiegu to również są podstawowe czynności robocze manikiurzystki i pedikiurzystki.